På Storgatan i Östersund ligger restaurang Vezzo. Här serveras pizza, pasta och sallad med italiensk touch och restaurangen är KRAV-certifierad. Kravet för att få denna certifiering är att minst 25% av råvarorna är KRAV-märkta. Vezzo valde Nordsamverk som leverantör av fläktkåpan i restaurangen, placeringen och storleken gör den till en framträdande del av miljön och inredningen. Vi har dessutom specialbyggt en separat fläktkåpa till restaurangens pizzaugnar.

Vi är själva mycket nöjda med resultatet och kåpan gav utrymme för tydlig skyltning av vad man producerar i köket!